2014年1月—顶级的早午餐离不开气泡酒和精致佳肴，但拥有世界绝佳景致无疑是锦上添花。上海地标-费尔蒙旗下的和平饭店在上海最尊贵并久负盛名的西餐厅华懋阁，打造全新周日早午餐。华懋阁的历史可追溯至1929年，这年维克多·沙逊爵士缔造的这座上海有史以来最奢华酒店开启迎接世界各地富贾贵商的大门。如今，奢华优雅的华懋阁再次成为聚会和品味美食的据点。华懋阁不仅为宾客们提供世界顶级美馔，还坐拥黄浦江、外滩及浦东天际线的瑰丽景致。从鱼子酱到各式甜品，行政总厨布莱尔精心打造的饕餮美食为宾客们带来味蕾上的极致体验。

现任职于由费尔蒙旗下的上海和平饭店的行政总厨布莱尔出生于悉尼，多个地域的工作经历锻造了他丰富的烹饪经验。精湛的烹饪技巧源于他对新鲜食材和纯正口味的不断追求。他的职业生涯涵盖中国、澳大利亚和台湾等多个国家和地区，曾就职于悉尼丽思卡尔顿酒店餐厅、墨尔本Botanical餐厅等。在他任职期间，大连香格里拉酒店的餐厅在2011、2012年蝉联中国酒店金枕头奖颁发的“中国十佳餐厅”殊荣。如今，布莱尔和他的烹饪团队将为宾客们打造上海滩顶级美食。

周日早午餐从上午11:30到下午14:30, 总厨布莱尔的菜单包含鹅肝冻糕、多种自制熟食选择、柑橘带子、新鲜刺身、香烤澳大利亚羊排、海鲈鱼龙虾意大利饭等美味佳肴。一点点的荷兰酱将为经典的早午餐锦上添花。华懋阁馔选班尼迪蛋配烟熏火腿、烟熏三文鱼配小菠菜、大西洋龙虾配甜椒。自助菜肴均由上乘进口食材精心料理而成的，而主菜则会根据宾客要求现场烹制，这无疑是城中美食家们的首选早午餐。

华懋阁外滩香槟早午餐还包含凯撒沙拉、精选海鲜以及多种零点选择。饕餮美味贯穿始终。更有华懋阁资深侍酒师为您推荐上等红酒和香槟搭配美食。

宾客们还可在独一无二的露台享用早午餐，在城中最佳地点欣赏外滩景致，体验在外滩至高点享用露天美食的极致享受。此外华懋阁还拥有一处浪漫的双人露台供情侣享用，以及一处极具私密性的露台区域供四到六人享用，是商务早午餐的不二之选。

华懋阁香槟早午餐现已成为上海滩不容错过的高端美食体验，吸引着各界精英与美食达人前来品味佳肴、分享惬意。

每周日11:30am-2:30pm。

人民币798*元/每位，畅饮罗兰百悦香槟、进口红白葡萄酒、啤酒和软饮

人民币598*元/每位，不含酒精饮料

*以上价格需加收15%服务费