(上海,2014年4月11日)一年之际在于春,又是春意渐浓时,订一张机票来一次远行,吹吹海风晒足阳光享尽美食,才应是感谢春光最美好的姿态。然而,一句“没有时间”却成为忙碌的城市人无法挪步的遗憾。即便如此,如今只要带上你的味蕾,前往全城PizzaExpress马上诺各家餐厅,就能感受到一场来自纯正意大利渔村的舌尖之旅——PizzaExpress马上诺春季菜单正式清新登场,同时,PizzaExpress马上诺又开新餐厅,宏伊国际广场餐厅现已隆重开业。
童话色彩的房屋、雄奇陡峭的山崖、蔚蓝无垠的大海……这是地中海北岸的“世外桃源“,位于意大利利古里亚大区拉斯佩齐亚省的沿岸地区。本季,灵感于意大利的PizzaExpress马上诺为春季菜单加入了意大利的渔村风味,推出了更多以新鲜海鲜为主的菜式。
利古里亚海鲜披萨
蟹肉意大利面
蜜糖鸡肉披萨
以地名命名的利古里亚海鲜披萨,是PizzaExpress马上诺少有的白汁饼底薄饼,在香脆的搏饼上铺上大虾、鱿鱼、青口、蚬等丰富海鲜,并配上烘面包屑、蒜蓉油、荷兰芹末作调味,味道鲜香惹味; 蟹肉意大利面则以蟹肉和银鱼柳配上柠檬油、蒜蓉及辣椒等天然香料,蕴含特别的鲜味而且味道浓郁。另外,鉴于由于“手机低头族“现象愈来愈普遍,我们用餐时往往忽视了面对面的直接交流,为了改善这种”用餐零交流“的现象,PizzaExpress马上诺的主厨们,特意在有海鲜的菜式附上新鲜柠檬,除了供客人自行调节口味之外,希望在PizzaExpress马上诺用餐,亦可增加客人之间沟通的机会。浪漫与甜蜜,是意大利在世人眼中的形象与名片,本次春季菜单,为了让食客们更好地感受 来自意大利的风情,PizzaExpress马上诺特别推出了一款名为“il Sorriso”的蜜糖鸡肉披萨,“il Sorriso”在意大利语中,释义为“Smile(微笑)“。以蜜糖,鸡肉及Ricotta芝士焗制,香甜的蜜糖于焗制的过程中慢慢渗入香脆的饼底及鸡肉里 ,再加上樱桃西红柿和烟肉等配料,拼凑出缤纷的春日色彩,为视觉和味觉带来双重享受。一口咬下,甜甜的滋味让人不经意流露蜜糖般的微笑。在PizzaExpress马上诺,我们也希望顾客们能够笑意满满地享受每一分钟。
蟹肉香脆包
帕尔马火腿
海鲜意大利面
除了以上几款,一直在创新的PizzaExpress马上诺在这个春季又有三款新口味清新上市:有帕尔玛火腿,切片帕尔玛火腿与青橄榄、巴马臣芝士块的结合,春意盎然美滋滋的感受也偶然而生,适合和朋友们一起分享;薄饼底搭配蟹肉、黄瓜、酸奶油、刁草汁、柠檬,蟹肉香脆包让你流连忘返;虾肉、靑口、鱿鱼、蛤肉配上白酒番茄酱汁的海鲜意大利面,一口下去,那就是来自意大利的味道。
春季菜单清新上市的同时,恰逢PizzaExpress马上诺在上海的第八家餐厅宏伊国际广场餐厅开业,新餐厅地处最具上海特色的黄金地段——南京东路,从八年前首家新天地餐厅到如今的宏伊国际广场,这八年来laPizzaExpress马上诺逐渐走入你我的生活中。此次开业的宏伊国际广场餐厅,依旧沿用了PizzaExpress马上诺一直以来的简洁时髦风格, 宽敞的落地玻璃窗大大提升空间感,简单的线条为顾客打造轻松自在的用餐空间,既是上班族在忙碌喧哗之中的美好休憩之地,亦是亲朋好友谈天说地的欢乐相聚之所。
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