11月18日，由李冰冰、黄晓明、任泉共同成立的餐饮火锅连锁品牌正式宣布登陆位于上海南京西路的1788广场。当天老板任泉也现身1788广场，为新店投入运营打气。

一年五星，热辣壹号京城掀辣风

谈到热辣壹号，自然离不开一部电影《中国合伙人》。这部电影不仅让黄晓明收获多座影帝，也让李冰冰、黄晓明、任泉三个老友站在一起共同创业。据说第一次碰头会，三人仅用五分钟时间就确定了合作意向，一个会吃、一个会经营、一个会包装，让三个人把目光同时投向了餐饮行业。从第一次碰头到第一家热辣壹号营业仅短短90天，也创造了行业最快高峰。如今不到一年时间，三人的连锁品牌已经有5家直营门店，在收获了不错人气和口碑的同时，各地均掀起了一道辣旋风。对于进驻上海，老板之一任泉表示这对于一个企业非常具有战略意义，在打通南北通道的同时企业也将迎来更多的机会和挑战。

空降上海，热辣壹号全球化矩阵模式开启

此次热辣壹号选择1788广场无论从方式还是资金投入的角度均不难看出三位老板对于热辣壹号的信心。老板任泉曾在媒体面前表示，他们的目标是第一年5家、第二年15家。如今一年未过，三位中国合伙人业已达到了当年的预期。由此我们不难看出，除了热情，三位合伙人还有周密的计划以及健全的团队。据可靠消息称，热辣壹号除了将拓展更多的国内市场之外，已经将触角伸至海外，目前新加坡、美国、加拿大等地已纷纷向热辣壹号抛出橄榄枝，并已初步达成了合作意向，而中国的香港和澳门店也有望在明年和大家见面。在热辣壹号身上我们不仅看到矩阵营销这样的互联网思维，似乎也看到了一些新的可能性。

任泉VC身份现身发布会，委婉回应隐退

11月对于深处南方的上海，也已寒风瑟瑟。对于热辣壹号临近一岁生日的时候进驻上海也有其特殊意义。当天除了一些热闹的热场环节，老板任泉的出现也成为一道风景。近年来，除了演员、出品人、制片人的标签，还多了投资人身份。此行，任泉前来除了出席运营仪式，参与剪彩等环节，更有着考察市场的艰巨任务。坐拥多重身份，任泉坦言自己很忙，甚至恨不得一个人掰成两个用。面对记者对于多种身份如何取舍的问题，任泉坦言目前的重心都在商人的身份上。一个人的艺术生涯可能是有限的，但是生命却是无限的，包含着各种各样的可能性。每个人面对选择都会有不同的取舍，而作为投资人也带给自己很多以前没有体验到的感受。此前做过一些考量，顺其自然可能更符合自己的性格。

其实很多人可能并不知道热辣壹号与三位老板在7月成立的的风投企业Star VC之间的联系。热辣壹号是Star VC的第一个子品牌，在经营一年不到的时间估值已经翻了多倍。而今年Star VC也与多家互联网型企业签订了投资协议，其中包括秒拍及韩都衣舍，二者在今年内都取得了不错的业绩。而老板任泉也多次现身科技论坛，坦承：三人对于具有科技创新力同时具备改变现有生活能力的产品最感兴趣。而在最近，Star VC也将推出第一款实体产品。

携手1788时尚圣地，打造一锅人情冷暖

众所周知，选址一直是餐饮品牌的首要条件。此次，热辣壹号与1788广场合作主要看中了其优越的地理位置和商圈的年轻属性。作为坚持走年轻、时尚的品牌，两者之间的结合不仅仅是互补，更是互助。1788作为热辣壹号的成长见证人是非常恰当以及合适的。作为创新的联合，1788和热辣壹号的合作将带动一种新的潮流。

而火锅则一直是中国人心中的一个情结，意味着团圆的美好。简单的食材和热闹的氛围也赋予了火锅更多的含义。在热辣壹号成立之初，李冰冰就率先提出健康的理念，而这也迅速成为热辣壹号一贯的优先级考量。首先从油入手，杜绝二次用油带来的健康风险，同时增加更富有营养价值的番茄锅底。而针对爱美的女士则增加了新的涮品黄瓜，在享受美食的同时不忘保持窈窕的身姿。将传统火锅的底蕴同现代的健康、时尚理念完美结合。