2015年5月21日,巴黎。为庆贺品牌三百周年华诞,历史最为悠久的干邑世家马爹利昨晚在法国凡尔赛宫举办盛大庆典,礼赞三百年传世之艺。来自全球15个国家和地区的300名贵宾出席了这场跨越三个世纪的晚宴盛事,其中包括马爹利三百周年庆大使、国际知名女星黛安•克鲁格(Diane Kruger),马爹利品牌创始人尚•马爹利的后裔、马爹利家族的传人安托万•费瑞诺•马爹利(Antoine Firino Martell),以及美国著名女歌手索兰格·诺尔斯(Solange Knowles)、美国名媛奥利维亚·巴勒莫(Olivia Palermo)、英国知名女演员娜奥米·哈里斯(Naomie Harris)和香港著名女演员及歌手莫文蔚。庆典活动现场演绎马爹利三百年隽永时光,每一瞬间都凝练为令人难忘的永恒时刻,在场嘉宾无不为马爹利奉上的这场气势恢宏的飨宴所感染。

马爹利干邑在凡尔赛宫举办三百...马爹利干邑在凡尔赛宫举办三百...马爹利干邑在凡尔赛宫举办三百...

        当晚,法国空军特技飞行表演队于凡尔赛宫上空倾力出演,引得宾客们由衷赞叹。随后,宾客现场观赏了展示马爹利干邑精湛酿造技艺的特别展览。犹如一段精妙绝伦的旅程,三百年历史沉淀而成的精华已注入其中,展现在宾客们眼前的是每一道不可或缺的酿造工序:选取宝德区葡萄园中的葡萄、独一无二的蒸馏过程、“生命之水”的萃取与调配……现场生动的一幕幕专属马爹利的更迭变换,引领着宾客真切地踏上寻访至臻佳酿的旅程。

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        在品尝了专为品牌三百周年庆典打造的鸡尾酒之后,现场300名贵宾共享了因创意法式美食而蜚声全球的法国名厨保罗•佩雷(Paul Pairet)所呈现的味蕾盛宴。保罗•佩雷以尚•马爹利先生初次探索干邑之旅为主题独家定制盛宴菜单,为宾客打造一场魅力四射的感官盛宴;每道菜上桌后,场地大屏幕随即显示出每道菜的相应信息,令宾客们调动多重感官,从视觉、听觉、味觉上感受现场满溢的醇香。丰盛的晚宴以自制龙虾卷作为开场,随即而上的茶渍牡蛎扇贝配柠檬雪葩与海浪和海鸥美景相得益彰,展现在人们眼前的是辽阔无垠的大海,海浪拍打着岩石,发出“啪啪”的声响,唤起人们对尚•马爹利从泽西岛前往法国的初次干邑探索之旅的无限遐想。马爹利共为宾客献上了七道别具特色的美味佳肴,其中还包括松露炙烤汤汁面包、照烧烤牛肉配西式炖饭等,再佐以马爹利干邑,达到了美食美酒的完美搭配。晚宴结束前,所有宾客齐聚品尝马爹利重磅推出的三百周年大师限量版珍稀佳酿,搭配橘香萦绕的柠檬塔,享受随之而来的非凡味蕾体验。

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        在300位宾客为马爹利三周年华诞许下美好祝愿后,凡尔赛宫上空礼花绽放,现场宾主尽欢,直至深夜。

        当晚,现场的盛典实况也通过手机APP进行了直播,令每一位宾客以创新及互动的体验方式共同庆祝马爹利300年的历史。

        黛安•克鲁格(Diane Kruger)表示:“为庆祝马爹利三百年辉煌历程,今晚我们现场演绎了法式艺术生活的现代内涵。能亲临这样极具历史意义的盛典,实属难得,我很自豪能置身其中。凡尔赛宫一直被奉为法式生活艺术的诞生地,今夜这里更成为马爹利举办世纪庆典的神圣殿堂。我希望所有贵宾通过参与今晚的活动发现更多关于法式生活方式的精彩之处。”

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        马爹利首席执行官兼总裁齐德辉(Philippe Guettat)也表示:“今晚是马爹利意义非凡的三百周年庆典,回顾过去,展望未来,马爹利将续写下一个三百年的传奇。值此重要时刻,马爹利汇集来自全球的精英人士,在具有象征意义的凡尔赛宫举办马爹利三百周年庆典,已是马爹利干邑世家传承至今,于此时此刻开创的又一个巅峰。我们将立足长远,继续前行。”

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关于马爹利干邑

        作为历史最为悠久的干邑世家,马爹利的经典传承可以追溯到18世纪。1715年,泽西人尚•马爹利在干邑区开创了马爹利这一伟大的干邑家族品牌,并以酿制生产行销高品质的干邑白兰地而闻名世界。马爹利干邑具有优雅,丰富及平衡的独特风格。马爹利品牌于讲究美食,品鉴,技艺的法式精致生活艺术浪潮达到巅峰时应运而生,并始终以这三大领域为核心,彰显远见卓识。时至今日,马爹利世家仍孜孜不倦地探索这三大核心领域,并作为马爹利着眼当下、立足长远发展愿景的核心。马爹利的主要销售市场包括亚洲(中国(免税)、马来西亚、越南、新加坡、台湾)以及英国、美国、墨西哥和俄罗斯。旗下全线产品包括马爹利VS、马爹利Caractère、马爹利鼎盛、马爹利VSOP、马爹利名士、马爹利蓝带、马爹利XO、马爹利凯旋珍享、马爹利尚选、马爹利高希霸、尚•马爹利至尊。

关于马爹利与凡尔赛宫的长期合作

        2007年起,马爹利开始赞助修复凡尔赛宫——法式精湛工艺的摇篮和路易十四开创的法式生活艺术方式的缩影。自此,马爹利长期参与资助修复凡尔赛宫重大项目,包括2009年马爹利资助修复凡尔赛宫王后接待厅(The Queen’’s Grand Couvert Antechamber);2012年马爹利再次资助修复凡尔赛宫丰收厅(Salon de l’’Abondance);2014年,在马爹利资助下凡尔赛宫国王寝宫前厅(King Antechamber)启动修复工程。在长期参与资助修复凡尔赛宫过程中,马爹利成为保护世界遗产瑰宝的积极参与者,彰显其对美食文化的热情关注,且进一步提高了法式生活艺术的影响力。

关于马爹利三百周年专属鸡尾酒

        马爹利携巴黎雅典娜酒店酒吧首席调酒师蒂埃里·赫尔南德斯(Thierry Hernandez)共同打造推出三款三百周年专属鸡尾酒,以此向马爹利品牌创始人致敬。这三款鸡尾酒包括将马爹利名士与蜜桃、黑加仑汁和香槟调制而成的“开拓者”(致敬尚•马爹利);将马爹利VS、黑莓烈酒、青柠汁和香槟调制而成的“进取家”(致敬雷切尔•拉勒曼德•马爹利);将马爹利干邑VSOP与Lillet白葡萄汁、红果汁、雪松萃取液和香槟调制而成的“特立独行”(致敬弗雷德里克•马爹利及其儿子)。

        鸡尾酒中所用香槟为巴黎之花特级干型香槟或玛姆红带香槟

关于保罗•佩雷

        保罗•佩雷出生于法国并在法国接受传统厨师训练,如今在上海拥有两家风格各异的餐厅:现代风味十足的法式餐厅“Mr & Mrs Bund”和自成一格、前卫时尚的“Ultraviolet”。保罗•佩雷首先因其在巴黎开设的Café Mosaic而进入人们的视野,在此期间他从香港、悉尼、雅加达等全球各地的工作经验中汲取灵感与创作养分,开创了脱胎自法式,却独树一帜的烹饪风格,从而提升在国际美食界的影响力。美食界对Mosaic好评如潮,其知名度绝不亚于法国米其林三星名厨艾伦·杜卡斯(Alain Ducasse)开设的Spoon。实际上,正是在Café Mosaic极具创意的厨艺,保罗•佩雷获得了艾伦·杜卡斯的垂青,这位大师级主厨亲身出马将他挖至自己麾下,并把他派到伊斯坦布尔。于是,佩雷运用自己的才华将Ritz-Carlton的Cam酒店餐厅打造成为当地最前卫的用餐圣地。后来,他在上海也重现了这一幕。2005年,佩雷加盟上海浦东香格里拉大酒店的旗舰餐厅翡翠 36,正式进军中国餐饮业。倏忽三年间,他以其“极具个人风格和百分百原创风味的菜式:毫不低调的高超技艺展现了对于食材特性、温度的完美把握,具有满足众多食客挑剔口味的才情”赢得国际赞誉。

关于保乐力加集团

        保乐力加集团是全球烈酒和葡萄酒行业的两大巨头之一,在中国市场是进口酒类国际集团中无可争议的第一。自1975年由Pernod和Ricard两家公司合并成立以来,集团通过快速有机增长和收购保持长期而稳定的发展。保乐力加拥有众多享誉世界的品牌,覆盖了丰富的产品门类,主要核心品牌包括:绝对伏特加(伏特加)、力加(茴香酒)、百龄坛、芝华士、皇家礼炮和格兰威特(苏格兰威士忌)、尊美醇(爱尔兰威士忌)、马爹利(干邑)、哈瓦纳俱乐部(朗姆)、必富达(金酒)、甘露和马利宝(力娇酒)、玛姆和巴黎之花(香槟)以及杰卡斯、博岚歌、帝国田园和格拉菲娜(葡萄酒)等。在业务发展的同时,保乐力加一直以来都长期积极致力于可持续发展战略,倡导理性饮酒。

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