2016年11月18日,上海。世界著名苏格兰威士忌品牌芝华士首款调和麦芽威士忌——芝华士·耀在上海外滩三号荣誉登陆。为了庆祝这一代表着芝华士非凡本质的新品诞生,各界重量级嘉宾纷纷现身当晚。芝华士荣誉调酒大师科林·斯科特(Colin Scott),芝华士兄弟调酒总监桑迪·希斯洛普 (Sandy Hyslop)以及好莱坞著名影星克里斯·埃文斯(Chris Evans,美国队长)一齐亮相外滩三号,平凡的夜晚因他们、因芝华士·耀而格外璀璨夺目。现场宾客与他们一起品味着芝华士最本质的内涵,也共同找寻着自我的内在本真。

闪耀本色,致敬传承——芝华士...

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        芝华士·耀精心挑选五种单一麦芽原液调和而成,并由此致敬自1909年以来历经的芝华士五代调酒大师。特别设置的麦芽原液区域,从视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉五个维度让出席的宾客全方位鉴赏到了这五种单一麦芽的风味与风格。另外,通过采集每个人标志性的特征,作为每个人专属的DNA,借助现代艺术与科技的手段将其变成可见的视觉作品,让每一位到场的宾客都经历了一次与“基因”的对话。一如芝华士·耀是对芝华士一贯风格的经典诠释,现场的每一位宾客更是体验到了独一无二的自我演绎。特别嘉宾克里斯·埃文斯在参与现场体验活动后感叹道:正是这样的传承,一代一代调酒师的通力合作,才能打造出如此品质非凡的威士忌。这也正是共享多赢的力量!

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        芝华士·耀这款调和麦芽威士忌蕴含了芝华士威士忌的卓越品质和耀眼本色,选取苏格兰斯贝塞地区五种最为珍贵的麦芽酿造而成,并拥有着这一举世闻名的威士忌产区的风格及多样性。在芝华士兄弟窖藏的数百万桶酒液中,只有不到1%能够调和出芝华士·耀。芝华士兄弟调酒总监桑迪·希斯洛普如此评价:“全新推出的芝华士·耀选用五家杰出的斯贝塞酒厂中最为珍贵的单一麦芽,从而为芝华士家族又添一款品质出众的调和佳酿。托莫尔(Tormore)的柑橘甜香与略带辛辣、口感鲜明的阿尔特布海尼(Allt A’’Bhainne)相得益彰,而朗摩(Longmorn)则使酒体更为圆柔饱满。布拉弗(Braeval)的花卉芳香则与斯特拉塞拉(Strathisla)的甜蜜果味互相补充,从而创造出一种丰富醇厚的调和麦芽威士忌。”

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        芝华士荣誉调酒大师柯林·斯科特说:“能够成为芝华士第五代调酒大师我感到非常自豪,我相信芝华士·耀充分彰显了这个世界著名苏格兰威士忌品牌的精髓。专业的调酒师团队巧妙地将五种独特单一麦芽混合在一起,从而打造出一款绝无仅有的酒液,也成为了芝华士·耀真正的精华。每种麦芽以及每位调酒师都为这款产品增添了一种特殊的元素,全新推出的芝华士·耀是一款源自百年专业技艺传承的调和佳酿!”

闪耀本色,致敬传承——芝华士...

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品鉴记录:

•香味:成熟蜜桃和红苹果的风味,伴有软糖和蜂蜜的香气。

•口感:口感如香草般顺滑,克莱门氏小柑橘和杏子的芳香弥漫之后,留下的是生焦糖、丁香和生姜的混合风味。

•回味:余味浓郁持久,散发着淡淡的石南花芬芳,沁人心脾。

补充介绍:

根据传统惯例, 《苏格兰威士忌法案》2009年版将苏格兰威士忌分为五大类别:

•苏格兰单一麦芽威士忌:单一蒸馏厂蒸馏出的一种威士忌

•苏格兰单一谷物威士忌:单一蒸馏厂蒸馏出的一种谷物威士忌

•苏格兰调和型威士忌:由一种及以上苏格兰单一麦芽威士忌以及一种及以上苏格兰单一谷物威士忌调和而成

•调和麦芽威士忌:由两个及以上蒸馏厂所蒸馏出的苏格兰单一麦芽威士忌调和而成

•调和谷物威士忌:由两个及以上蒸馏厂所蒸馏出的谷物威士忌调和而成

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