3月23日，苏鲜生海鲜餐厅于南京新街口的苏宁易购广场盛大开业，以海鲜为主题打造新形态的又一智慧零售模式正式落地。
凭借海鲜餐厅舒适的沉浸式消费场景，规范化、标准化、定制化的加工服务，透明、规范、安全的烹饪过程，海鲜餐厅迅速赢得了行业与消费者的一致好评。与传统的餐饮业不同，海鲜餐厅也能给在办公室就餐的都市白领提供精致的美食。
三种下单模式，满足用户多元化需求
作为智慧零售下的新型业态，苏鲜生海鲜餐厅支持多种最新的下单的渠道。从最传统的档口点单，精心挑选自己中意的生猛活鲜，到最近餐饮业盛行的桌边自助点单，既体验海鲜餐厅舒适的消费场景，又享受最新鲜的美食，消费者都可以进行选择。
作为苏宁O2O消费场景中的重要部分，苏鲜生海鲜餐厅在下单、品尝、支付的一站式体验过程中，也展现了线上线下渠道打通的特性与优势。
即使没有时间亲临海鲜餐厅，用户也能在线上商城进行选品和下单。打开苏宁易购APP，点击“身边苏宁”图标，选择身边的苏鲜生门店，即可开启在线购物旅程。用户根据精细的图文介绍和自己的消费品号自助下单，食材、口味都能精准定制。凭借苏宁线下强大的物流网络，海鲜餐厅实现了3公里范围内1小时急速达配送服务，让用户尝到第一口的“新鲜滋味”。
打造新型O2O场景 双渠道同享优惠活动
抛开繁忙的都市生活当中，坐在柔软的座椅上，享受优质活鲜、营养水果、沉郁红酒等商品，这份抽离感实属苏鲜生海鲜餐厅独有。
极致的消费体验也离不开“黑科技“的支持，打通双线渠道的手机线上下单，机器人小BIU送餐，机器臂自助咖啡等一系列高科技服务，协同创造出了年轻群体的新型饮食场景。
一切经营模式的突破都是为了给消费者提供更丰富的消费场景、更极致的消费体验与更实惠的消费价格，苏鲜生海鲜餐厅更是在线上线下双渠道同时举行优惠活动，回馈消费者的青睐。
在4月4日-6日期间，只要在线上商城下单，用户都可领取8元、15元的优惠券，分别在满35元、满50元的情况下使用，大大降低了商品的价格。而在线下，消费者只要来到新街口海鲜餐厅，到店堂食，即可免费领取青团一份，与亲朋好友一起共享美好的假期。
今年，苏鲜生计划在全国开到100家分店，将“线上配送+线下体验“的经营模式，和”生鲜+餐饮+超市“的消费模式带给全国各地的消费者。在办公室享受新鲜的活鲜美食，很快将成为了国内年轻群体的消费风潮。
